Bienvenidos al comedor del Colegio Alemán de Las Palmas

En los últimos años, este concepto ha sido desarrollado de forma continua junto con el Comité de Comedor y, en el marco de la normativa vigente (Real Decreto), ha sido revisado y ajustado nuevamente para garantizar una alta calidad, equilibrio nutricional y sostenibilidad.

Una alimentación equilibrada es especialmente importante para los niños y niñas más pequeños. La comida compartida no solo favorece la salud y la concentración, sino que también fortalece las habilidades sociales, la autonomía y el sentimiento de pertenencia al grupo.

Asimismo, damos gran importancia al uso responsable y respetuoso de los alimentos, un aspecto que se trabaja de forma habitual en la vida escolar.

Con el fin de responder adecuadamente a diferentes hábitos alimentarios, intolerancias y alergias, ofrecemos diversas modalidades de dieta y tenemos en cuenta necesidades especiales de carácter médico, religioso o cultural.

La implementación de estas medidas se realiza en estrecha colaboración con nuestro socio de confianza de larga trayectoria para la alimentación escolar, Eurest / Scolarest, garantizando una preparación segura, cuidadosa y adaptada a cada caso. El cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria es siempre nuestra máxima prioridad.

Seguiremos colaborando estrechamente con el Comité de Comedor para aumentar de forma continua la satisfacción de nuestros alumnos y alumnas. Sus opiniones son muy importantes para nosotros y nos esforzamos por incorporar sus sugerencias y propuestas en el desarrollo de nuestro servicio de comedor.

Normas e información útil

• El servicio de comedor para el alumnado de Preescolar se ofrece todos los días lectivos de 12:00 h a 12:50 h.
  Para el alumnado de Primaria y Secundaria, el servicio de comedor se ofrece de 13:10 h a 14:00 h.
• Además, ponemos a disposición del alumnado de Secundaria una amplia oferta de desayuno en nuestra cafetería escolar todos los días lectivos, con diferentes bocadillos, fruta, ensaladas y bebidas. Asimismo, ofrecemos diariamente una opción de comida caliente diferente para aquellos alumnos que prefieran una alternativa al menú del comedor.
• Si desean una alimentación especial para su hijo/a (vegetariana o vegana), les rogamos que nos lo comuniquen.
• En caso de intolerancias o alergias, es imprescindible informarnos y enviar un certificado médico a comedor@dslpa.org.
• Durante el período de inscripción en julio podrán modificar su reserva. Es muy importante que vuelvan a introducir TODOS los días deseados, incluidos aquellos que no deseen modificar. Cada nueva inscripción sustituye completamente a la anterior y únicamente se transmitirá al colegio la última inscripción registrada.
• Esta inscripción es válida para todo el semestre escolar. Al inicio de cada semestre (septiembre o febrero) podrán realizar cambios o cancelaciones de forma gratuita. Durante el semestre escolar se aplicará una tasa administrativa de 10 € por modificaciones o bajas. Estas solo podrán hacerse efectivas para el mes siguiente. Si desean realizar algún cambio, deberán comunicarlo por correo electrónico a comedor@dslpa.org.
• No olviden comunicar también cualquier modificación que afecte a las actividades extraescolares a Anne.Schindler@dslpa.org y realizar los cambios correspondientes en la aplicación de transporte escolar (apartado “línea habitual”).
• No es posible realizar cambios con efecto inmediato dentro del mes en curso.
• También este curso seguirá existiendo la posibilidad de recoger a su hijo/a a las 14:00 horas tras la comida, siempre que no participe en actividades de tarde. En este caso, deberán inscribir a su hijo/a igualmemente en el portal de comedor e informar posteriormente por correo electrónico a comedor@dslpa.org de los días en los que la recogida se realizará a las 14:00 horas. La participación en el comedor es un requisito obligatorio de la atención escolar hasta las 14:00 h.
• Los alumnos y alumnas que solo utilicen el comedor de forma excepcional podrán adquirir un ticket de comedor a través de Katharina.Martens@dslpa.org. La solicitud deberá realizarse, como muy tarde, el día anterior para poder efectuar la reserva correspondiente (10,00 € por día). El importe se cargará junto con la cuota escolar del mes siguiente.
• La inscripción y participación en el comedor es obligatoria para los alumnos de Preescolar y de 1.º de Primaria que participen en las actividades de tarde del colegio.
• En caso de enfermedad o ausencia por cualquier otro motivo, les rogamos que informen al colegio mediante correo electrónico a recepcion@dslpa.org.
• El menú mensual está disponible en todo momento en nuestra página web. Además, publicamos diariamente fotografías actualizadas de las comidas servidas.

Elaboración de los menús y estándares de calidad

• El menú mensual es elaborado por nuestros cocineros, revisado posteriormente por la administración responsable y controlado adicionalmente por una nutricionista para garantizar el cumplimiento de todas las directrices nutricionales vigentes.
• Las cremas de verduras y los potajes contienen siempre una combinación de legumbres y verduras. Los niños pueden decidir libremente si desean añadir gofio.
• Todas las salsas indicadas en el menú (excepto el ketchup en casos puntuales) son elaboradas íntegramente de forma casera.
• Para la preparación de todos los menús se utiliza exclusivamente aceite de oliva.
• Las familias están cordialmente invitadas a probar el menú del comedor en cualquier momento y formarse su propia opinión. Para ello, basta con contactar previamente con Katharina.Martens@dslpa.org.

Normas de pago

• La cuota del comedor se cobra mensualmente, junto con la cuota escolar, mediante domiciliación bancaria de la cuenta registrada para a su hija / hijo. El importe mensual se calcula sobre la base de los días lectivos de todo el curso escolar y se distribuye en cuotas mensuales iguales. Por este motivo, no se realizan reducciones en los meses con vacaciones.
• En caso de impago, el colegio se reserva el derecho de suspender temporalmente la participación del alumno o alumna en el servicio de comedor hasta la regularización de la situación.

Funciones del personal del comedor

• Nuestro personal de comedor tiene la función de supervisión.
• Comprueban la presencia del alumnado y el cumplimiento de las normas del comedor.
• Ofrecen apoyo a nuestro alumnado e informan al personal del colegio (si fuera necesario), en caso de anomalías alimentarias de una niña / un niño.

Les agradecemos su cooperación y apoyo en el cumplimiento de las normas del comedor para garantizar un ambiente seguro y agradable. Si tienen alguna pregunta, no duden en ponerse en contacto con nosotros.

Atentamente,
El departamento de Administración